Tadım Ortamı: Puro Kardeşliği – Yusuf Bahadır Turhan, Cihan Kıykaç – Banyan Ortaköy
Hava Sıcaklığı: 24-26 derecelerde.
Rüzgar: Hafif rüzgarlı ama duman akışını etkilemedi
Fiziksel Ortam: Püfür püfür bir mekan
Damak Tazeleyici: Monkey 47 Cin ve Soda ile açılış, Jack – Whiskey sour ile devam.
Tadım Notları: (Majör bir tat alamadım)
Ebat: Toro
Puro Kökeni: Connecticut / Nikaragua
Hava Geçirgenliği: Punch ile tek delik. Akış normaldi.
AJ Fernandez serisinin 5’li tadım paketi vardı. Onu aldım ve bu da galiba serinin ikinci purosu. Hepsini teker teker deniyorum.
Puro ile ilgili henüz tam çözemediğim birşey var, o da yaprağın tazeliği ile nem oranı arasındaki ilişki. Geçtiğimiz hafta ofisteki humidoruma ciddi yatırım yaptım nemlendirme konusunda. Nem oranını %78-80 bandında tutmaya aşırı dikkat ediyorum lakin istediğim o kıvama ulaşamıyorum.
Purolar nemlendiğinde -özellikle %80 üzerine çıktığında- uç kısmında çatlıyor. Bu da içerken çiçek gibi açan bir puroya veya hava gelmemesine sebebiyet veriyor. Lakin uç kısmını kestiğinizde arkada yine aynı nem oranında olmayan bir puro oluyor.
Yeni sarılmış ve korunmuş purolarda ise yaprağın daha farklı kalmasından sebep mi bilemiyorum çok daha yoğun ve damak tadı oluşuyor. Fatih Altaylı’ya göre çok iyi bir humidor gerekli. Ben nem konusunda hassasım ama sıcaklık konusunsa çok iyi bakamıyor olabilirim. Çünkü amerikadaki evlerde şarapların ve puroların genelde güneş görmeyen kapalı bir muhafaza yerleri oluyor; bir nevi evlerdeki eski kiler gibi.
AJ Fernandez Puro Especial’a gelecek olursak yine çok keyif alamadığım bir puro oldu. Kül tutuşu iyiydi mekanın havadar olmasından sebep puronun çekiş harici dumanına da pek maruz kalmadan içtim. Hiç sönmedi kıvam olarak da güzeldi ama farklı hissettiren birşey oldu mu derseniz açıkcası yine olmadı.
Galiba ben Küba’ya veya puro’nun üretildiği başka bir ülkeye gitmeden bu işi çözümleyemeyeceğim.
Keyifli içişler 🙂
Bir yanıt yazın