-
Puro içiş kalitesinin arttırılması üzerine
Çok farklı ortamlarda çok farklı puroları deneme imkanı elde ettim ve her seferinde şu sonuca vardım; ortam kapalıysa -veya üstü açık ama hava sirkülasyonu kötü- purodan gerçekten keyif alınamıyor. Puro içimi Türkiye’de biraz havalı/sosyetik bir şey olduğu için kişiler çoğu zaman ne içtiğini bile bilmeden ve kurallarına dikkat etmeden puro içiyorlar. Lakin bu konuya benim…
-
Puroda katran ve akış yönetimi
Puro içiminde 1/3 kuralı olarak adlandırdığımız puronun son kısmını bırakma sebebi aslında içerisindeki katrandan gelir. Puro yanma hızına dikkat ederseniz ilk başlarda çok hızlı azaldığını ama puronun sonunda geldiğinde yavaşladığını keşfederseniz. Hatta puronuz biraz nemliyse son 1/3’lük kısma geldiğinizde akış sorunları da yaşayabilirsiniz. İçiş sırasında puronun içerisinde biriken katran hava geçişini azaltıyor ve kendisi ateşle…
-
AJ Fernandez Last Call
Tadım Ortamı: Pelitköy Yalı Mahallesi Hava Sıcaklığı: 11-13 derecelerde. Rüzgar: Çok sakin Fiziksel Ortam: Deniz kenarı açık hava Damak Tazeleyici: Kahve Kül Tutuşu: Orta iyi arası Tadım Notları: Toprak, musk, tuz Ebat: Robusto Puro Kökeni : Nikaragua Hava Geçirgenliği: Punch ile tek delik. Akış normaldi. Bu puro galiba Cohiba’dan sonra 3 kere deneyip yazdığım tek…
-
Macanudo Inspirado Orange
Tadım Ortamı: Caddebostan Sahil Hava Sıcaklığı: 21-23 derecelerde. Rüzgar: Hafif rüzgarlı ama duman akışını etkilemedi Fiziksel Ortam: Deniz kenarı açık hava Damak Tazeleyici: Bira Kül Tutuşu: Çok iyi Tadım Notları: Karabiber, tütsü, nem, yosun Ebat: Gigante Puro Kökeni: Dominik Cumhuriyeti Hava Geçirgenliği: Punch ile tek delik. Akış normaldi. Bu puroyu Riyad dönüşü Sabiha Gökçen’den 180EUR’a…
-
A.J. Fernandez – Puro Especial
Tadım Ortamı: Puro Kardeşliği – Yusuf Bahadır Turhan, Cihan Kıykaç – Banyan Ortaköy Hava Sıcaklığı: 24-26 derecelerde. Rüzgar: Hafif rüzgarlı ama duman akışını etkilemedi Fiziksel Ortam: Püfür püfür bir mekan Damak Tazeleyici: Monkey 47 Cin ve Soda ile açılış, Jack – Whiskey sour ile devam. Tadım Notları: (Majör bir tat alamadım) Ebat: Toro Puro Kökeni:…
-
A.J. Fernandez – Enclave
Tadım Ortamı: Puro Kardeşliği – Yusuf Bahadır Turhan, Cihan Kıykaç – 212 Bar Renaissance Balmumcu Hava Sıcaklığı: 20-22 derecelerde. Rüzgar: Çok çok hafif rüzgarlı ama duman akışını etkilemedi Fiziksel Ortam: Üzeri açılır kapalı bir mekan Damak Tazeleyici: CS Şarap sonrasında soda limon. Tadım Notları: Lime & Saffron Ebat: Toro Puro Kökeni: Connecticut / Nikaragua Hava…
-
A. J. Fernandez – New World Puro
Tadım Ortamı: Puro Kardeşliği – Yusuf Bahadır Turhan, Cihan Kıykaç – The Townhouse Suadiye Hava Sıcaklığı: Üstü kapalı puro içilebilir ideal bir ortam. 21-23 derecelerde. Rüzgar: Rüzgarsız Fiziksel Ortam: Üzeri açılır kapalı bir mekan Damak Tazeleyici: Önce Townie kokteyl, sonra Chardonnay beyaz şarap en son soda limon. Tadım Notları: Ebat: Toro Puro Kökeni: Nikaragua Hava…
-
Guantanamera Habana
Tadım Ortamı: Piazza Navona – Roma – İtalya Hava Sıcaklığı: Ilık. 20-22 arasında. Bir cafe’nin önünde üzeri yarı açık. Hava hafif bulutlu Rüzgar: Rüzgarsız Fiziksel Ortam: Üzeri açılır kapalı bir mekan Damak Tazeleyici: Önce americano, sonrasında da Irish Coffee Tadım Notları: Deri, Plastik Ebat: Corona Hava Geçirgenliği: Normal. Punch ile deldim tek delik. Puro Kökeni:…
-
Davidoff Signature
Tadım Ortamı: Puro Kardeşliği – Yusuf Bahadır Turhan, Cihan Kıykaç – Zorlu Parle Hava Sıcaklığı: Ilık. 20-22 arasında. Dış ortamda üstü kapalı kısımdaydık. Hava güneşliydi Rüzgar: Rüzgarsız Fiziksel Ortam: Üzeri açılır kapalı bir mekan Damak Tazeleyici: Önce Porta Caeli Sauvignon beyaz şarap, sonra Cabernet kırmızı Tadım Notları: Black Pepper, Earth Ebat: Petit Corona Hava Geçirgenliği:…
-
Don Tomas
Tadım Ortamı: Puro Kardeşliği – Yusuf Bahadır Turhan, Cihan Kıykaç – Barmaglot / Almatı / Kazakistan Hava Sıcaklığı: 22-24 derece arası içeride bar ortamı Rüzgar: Rüzgarsız Fiziksel Ortam: Kapalı ortam. Bar. Damak Tazeleyici: Whiskey sour Tadım Notları: Oak, Barnyard Cihan’ın Tadım Notları: Açılış Anason, devam Kayısı bitiş Mentol. Ebat: Toro Hava Geçirgenliği: Normal. Punch ile…